Limão siciliano
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Hora do meu limãozinho tão querido brilhar
Technicolors do meu coração, tudo bem por aí?
Antes de mais nada, quero agradecer pelas demonstrações de carinho que recebi depois da última cartinha – obrigada pelo apoio de sempre!
Momentos depois de enviar a newsletter de receitas com pera me ocorreu que eu ainda não tinha feito uma cartinha dedicada ao meu amado limão siciliano... Que falha a minha! Logo me pus a escrever este texto e o deixei guardado até o dia de hoje.
Por ser o meu sabor favorito, foi difícil demais escolher as receitas para a cartinha: vontade de colocar um montão delas, mas ao mesmo tempo precisava variar as categorias, adicionar receitas doces e salgadas... Acabou sendo a newsletter mais longa de todas! :)
Espero que vocês se sintam inspiradas e inspirados com o perfume desta fruta tão maravilhosa:
Bolo de milho e limão siciliano com glacê de limão siciliano: começo com bolo, porque não tem jeito melhor de começar, né? :) Um bolo delicioso, úmido e com um glacê azedinho que o deixa ainda mais lindo. O sabor dado pela sêmola de milho combina demais com a acidez do limão.
Cookies de aveia, limão siciliano e passas: deliciosos, perfumados, estes cookies são um dos meus favoritos – adoro receitas com aveia! Já fiz usando cranberries secas no lugar das passas e dá muito certo também, para quem consegue encontrá-las para comprar.
Almôndegas com limão siciliano e pecorino: para sair um pouco do trivial, o limão siciliano e o pecorino dão um sabor diferente às almôndegas, que ficam incríveis servidas com ou sem molho de tomate. Esse tempinho frio fora de época em São Paulo está perfeito para polenta...
Biscotti de limão siciliano: mais um biscoito, mas desta vez diferente, o clássico italiano perfumado com limão. São deliciosos mergulhados no vinho ou no chá, e podem também virar um presente lindo de final de ano. Eu não faço biscotti há séculos e fiquei com água na boca vendo a foto... :D
Barrinhas de limão siciliano do Bill: barrinhas são uma paixão minha, há receitas de tudo quanto é sabor no blog, e as de limão siciliano tem um lugar especial no meu coração. Estas são cremosas, o recheio lembra a textura de um cheesecake. Entretanto, se você não conseguir encontrar creme de leite fresco, sugiro esta outra receita, tão gostosa quanto.
Linguine com limão siciliano e avocado: receita diferentona de macarrão, deliciosa e refrescante, perfeita para o verão que vem aí, além de ser super prática de preparar.
Flor de brioche de limão siciliano: não poderia faltar uma receita de pão nesta cartinha, e este briochinho é maravilhoso! Fofinho, saboroso, lindo em formato de flor – para deixar os cafés da tarde dos finais de semana ou das férias mais especiais.
Gelatina de limão siciliano: para encerrar, uma receita fácil de fazer e opção deliciosa de sobremesa leve. Depois de provar esta gelatina feita com suco natural de fruta, será difícil voltar para as gelatinas de caixinha com sabores e corantes artificiais...
Você também gosta de limão siciliano?
Qual é a sua receita favorita feita com ele?