Brunch

Queridas e queridos, espero que esta cartinha os encontre bem: sei que o desgraçamento mental com as notícias é inevitável, o genocídio palestino continua, o Laranjão está acabando com os EUA, mas nós aqui do Brasil temos uma chance de um refresco: se aquele ser abissal for condenado e preso, eu vou tomar um porre e sei que vocês também vão.

Falando em bebidinhas, hoje trago receitas de brunch na newsletter, aquela refeição preguiçosa dos finais de semana que juntam comidinhas de café da manhã e de almoço, regadas com drinks gostosos como Mimosa e Bellini. Foi uma sugestão de uma seguidora querida: obrigada, Maísa C., adorei!

Tem panquequinhas que o Pingo ama, granola, pão para quem pode se programar e adiantar o preparo no dia anterior e tem waffle para quem tem a máquina - quem não tem, a minha é esta da Brittania, comprei em 2014, uso muito e está como nova (link afiliado: se você comprar qualquer produto usando o meu link, eu ganho uma pequena comissão).

Espero que vocês gostem das receitas de hoje – um beijo e bom restinho de semana!

Waffles de chocolate

Começo com o ingrediente mais querido por todos! Tudo de chocolate que faço é certeza de sucesso, e este waffles não são exceção: deliciosos, mesmo!

Se quiser deixá-los com mais jeito de sobremesa, sirva com esta calda e uma bola de sorvete.

Granola da Baked bakery

Sou fã de granola, não só pelo sabor, mas também pela praticidade: dá pra preparar uma boa leva e deixar bem tampadinha em um pote de vidro, para ir se deliciando todos os dias no café da manhã.

Receitas de granola são bem democráticas: você pode substituir as frutas secas e as oleaginosas como preferir.

Pãezinhos de leite

Uma das receitas campeãs do blog, estes pãezinhos são muito queridos por vocês que me acompanham! Muita gente já fez a receita e adorou – eles também congelam super bem, e uma passadinha pelo forno ou pela Air Fryer os deixa fresquinhos novamente.

Panquecas de buttermilk

Encerro por uma das receitas que mais faço em casa, pois o Pingo (meu sobrinho e afilhado) ama! Quando ele vem tomar café da tarde, nem preciso perguntar duas vezes o que ele quer comer!

Além de saborosas, são fáceis de fazer.

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