Espinafre, o queridinho do Popeye

Estou chegando hoje com uma cartinha recheada de receitas com um dos meus vegetais favoritos: espinafre! Versátil, delicioso, cheio de nutrientes, esse verdinho é sucesso absoluto desde sempre!

Nasci no final dos anos 1970 e cresci vendo o Popeye comendo espinafre (enlatado), graças ao Universo aqui no Brasil compramos a verdura fresquinha na feira, ou então congelada, e esta versão quebra um galhão, seja para deixar uma sopinha de legumes ainda mais nutritiva, ou para refogar com azeite e alho e dar uma incrementada a um espaguete simples.

Trouxe hoje receitas diferentes para inspirá-los a usar este ingrediente maravilhoso, em diferentes tipos de prato, para todos os gostos.

Espero que gostem! Um beijo e bom restinho de semana.

Bolinhos de espinafre e ervas

Começo com uma receita simples de fazer, deliciosa e que você pode variar com outras verduras também! Uma forma de servi-las aos pequenos que não são tão chegados aos verdinhos.

Receita versátil que merece ir para o caderninho.

Rolinhos de frango com espinafre, queijo Canastra e bacon

Filé de peito de frango pode ser meio enfadonho às vezes, né? Aqui os filés se tornam deliciosos rolinhos cheios de sabor com a adição de espinafre, bacon e queijo – receita irresistível!

Sopa de batata, espinafre e ervilha

Receita básica, fácil de preparar, deliciosa e cheia de nutrientes: nesta sopinha, o espinafre congelado entra para facilitar a nossa vida.

Pesto de espinafre e amêndoa

Não poderia faltar uma receita de macarrão nesta cartinha! 😊

Espinafre é uma delícia com macarrão, há tantas maneiras de usá-lo nos molhos! Escolhi este pesto, que é saboroso e fácil de fazer. Se não tiver amêndoa em casa, use castanha de caju ou nozes.

Mais uma receitinha que merece ir para o caderninho. ❤

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