Macarrão, um herói na cozinha
Tá todo mundo bem depois desse feriadão? 😊
Passei o meu carnaval em dois bloquinhos, o bloco do sofá e o bloco da cama – e foi ótimo! Estou me sentindo descansada e logo, logo o final de semana tá aí de novo: melhor semana!
Achei que nem fosse mandar cartinha esta semana, mas me deu vontade de escrever para vocês! Adoro essa nossa troca. <3 O tema de hoje é macarrão, algo que não pode faltar aqui em casa: tanto eu quanto o João amamos, de tudo quanto é jeito. Versátil e delicioso, esse ingrediente é um dos meus favoritos e escolhi receitas excelentes para compartilhar com vocês.
Cuidem-se, bebam água e bom restinho de semana!
Macarrão com molho de tomate e bacon
Uma maneira de variar o bom e velho molho de tomate: o bacon dá um salgadinho delicioso. Receita fácil e prática, boa para quando a gente não quer pensar muito no que vai jantar.
Macarrão com abobrinha, alho-poró e gorgonzola
Meu marido diz que eu amo queijos fedidos e ele tem razão: gorgonzola é um dos meus favoritos e combina demais com abobrinha!
Receita que merece ir para o caderninho.
Esta receita é um prato cheio para quem gosta de berinjela: o legume brilha e deixa o molho do macarrão absolutamente saboroso. Um clássico.
Encerro a cartinha com o macarrão favorito tanto do meu marido quanto do Pingo (meu sobrinho e afilhado).
Esse molho congela super bem, eu geralmente dobro ou triplico a receita para ter uma comidinha bem gostosa em um momento de preguiça e/ou falta de tempo. Ah, também fica delicioso servido com polenta em vez de macarrão – pena que com esse calor do cão não dá pra nem para pensar em comer polenta.
*******
faço um bolonhesa bem parecido com o seu - em vez de açúcar boto mel, e um pouco de shoyu (tiro do sal). amo.
Esse bolonhesa é divino mesmo, super aprovado aqui em casa. Sardinha é outro molho amado. Tem alguma receita de macarrão com frango, Patrícia? Bom restinho de semana!