Vegetais de todos os jeitos
Vegetais de todos os jeitos
Uma passadinha pelo meu blog e dá para perceber que eu adoro doces: tem receita de cookies, bolos, muffins, sorvetes... Realmente tem horas em que só um docinho salva, mas eu também adoro legumes e verduras: gosto praticamente de todos (só não rolou mesmo batata-doce).
Com os maravilhosos vegetais em mente, escrevo esta cartinha para compartilhar com vocês receitas saborosas feitas com eles: escolhi receitas rápidas, como o macarrão e a farofa, e outras que levam um pouco mais de tempo para ficarem prontas, como as panquecas.
Espero que gostem - um beijo!
Espaguete integral com molho de legumes
Um molho delicioso, cheio de legumes e nutrientes! Até mesmo quem é fã de molhos com carne não vai sentir falta dela aqui.
Panquecas de espinafre com recheio de abobrinha e queijo
Uma receita que demora um pouquinho mais para ser preparada, mas que vale muito a pena: as panquequinhas são deliciosas!
Você pode, inclusive, variar o recheio se desejar, ou usar este recheio para rechear outras panquecas.
Sou suspeita para falar desta receita, pois amo berinjela de tudo quanto é jeito: aqui ela fica macia e saborosíssima!
Aqui em casa essa berinjela dificilmente sobra, e quando isso acontece ela fica até mais gostosa depois de um tempo na geladeira.
Encerro a newsletter com uma receita pra lá de clássica na minha família, a farofinha que minha avó Iza preparou a vida toda – perfeita para acompanhar o arroz com feijão do dia a dia, carnes, frango, peixe... Combina com tudo! Fácil de fazer e deliciosa.
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