Sobremesas e uma novidade
Hoje trago uma cartinha cheia de receitas doces para lhes contar sobre a mudança que farei na newsletter.
Depois de pensar muito sobre o assunto (foram meses – às vezes não é fácil viver dentro da minha cabeça, gente), e de falar sobre isso com vocês na última cartinha, resolvi que farei uma versão da newsletter para assinantes pagos: não sei qual será a adesão (se houver), mas não acho justo continuar produzindo conteúdo inédito, gastando meu dinheiro e meu tempo, totalmente de graça.
O novo formato da newsletter será o seguinte: uma cartinha como a de hoje, com um assunto definido e receitas que estão no blog, a cada quinze dias, gratuita; e uma cartinha com uma receita inédita, criada especialmente para os assinantes pagos, também a cada quinze dias (uma versão intercalando a outra). E se o Universo conspirar a favor e eu não for engolida por outros compromissos, pretendo postar mais receitas inéditas durante o mês, além das duas quinzenais, também dependendo da adesão de vocês.
Assinantes pagarão R$ 7,00 por mês para receber as quatro cartinhas (assinantes grátis receberão duas), e quem assinar doze meses pagará R$ 70,00 – tentei colocar um valor que permitisse que mais gente se torne membro aqui no clube TK. Além das newsletters, os assinantes pagos também terão acesso ao arquivo das cartinhas e a bate-papos para trocarmos figurinhas sobre comida e sobre qualquer outro assunto que vocês quiserem.
Agradeço quem esteve comigo até hoje e espero que vocês possam continuar – a cartinha de hoje, cheia de sobremesas deliciosas, foi pensada para “adoçar” quem estiver me lendo para assinar a cartinha paga. 😊
Bom restinho de semana e um beijo!
Brownies com chocolate ao leite e pecãs
Começo com brownies, porque não conheço ninguém que não goste desta sobremesa! Além de deliciosa, pode ser feita com antecedência, servida pura, com sorvete ou chantilly – e também pode ir para o microondas por alguns segundinhos para ficar mais irresistível ainda!
Suspiros de chocolate e canela
Outra receita que pode ser feita com antecedência e servida com frutas, ou em um copinho intercalada com chantilly para virar um merengue delicioso!
Cheesecake de chocolate branco com calda de maracujá
Uma sobremesa que, além de saborosa, faz bonito na mesa! A base do cheesecake é bem neutra, você pode trocar a calda de maracujá por o que quiser: morangos assados ficariam perfeitos aqui!
Encerro a cartinha com uma galette lindíssima e deliciosa! Se você quiser, pode dividir o preparo da receita em dois dias, ou até mesmo preparar a massa e congelar, bem embrulhada, por até 2 meses, e assar a galette quando desejar.
*******
Estou ansioso para ler mais Patricia!!
pois ontem quando li essa cartinha sua na newsletter... eu estava no ônibus, voltando da aula de esporte pra crianças e não pensei 1 minuto: taquei o dedo e assinei sim!
Sei que acompanho voce e seu blog há muitos anos, mas não lembrava há quanto tempo.
Pois bem, fui lá no seu blog e leio suas postagens, faço suas receitas há quase 20 anos.
A postagem mais marcante desse inicio foi quando a Akemi mandou aquelas formas de madeleinas pra vc. A forma de madeleine mais conchuda sempre foi meu sonho e recentemente comprei uma, made in Japan!
Então, tudo isso pra dizer que é uma honra poder retribuir a todo o conteudo delicioso e escrita talentosa que vc vem generosamente distribuindo há quase 20 anos. Sim, o Technicolor Kitchen vai fazer 20 anos no ano que vem!
Obrigada por tudo, Pati, simplesmente a MELIÓR Escorpiana!